行業(yè)動態(tài)
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校園食堂廚房里必不可少的商用廚房設(shè)備
2021-10-12 16:57:59
校園食堂的意義在于為教師、學(xué)生和其他工作人員提供膳食。面對學(xué)校食堂廚房的建設(shè)，需要相關(guān)的商用廚房設(shè)備。學(xué)校食堂的廚房設(shè)備類似于餐飲單位中餐廳廚房、餐廳廚房、餐廳廚房的配套設(shè)備。不同的是，學(xué)校食堂的廚房和前廳靠得很近，是半開放的文件形式。配套設(shè)備時，必須滿足開放文件的要求。這些必要的功能區(qū)包括主副食品烹飪區(qū)、食品粗加工區(qū)、碗盤清洗消毒區(qū)。
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酒店廚房設(shè)備如何進(jìn)行采購廚房設(shè)備？
2021-10-12 16:53:29
價格、口味和服務(wù)固然重要，但我們不能忽視衛(wèi)生。餐具和用具的消毒是衛(wèi)生的重要來源。因此，酒店在選購不銹鋼廚房設(shè)備時一定不能缺少消毒柜。許多可以機(jī)械完成的事情可以提高廚師在廚房的效率。炒和蒸是酒店菜系的排行。煎爐是酒店廚房設(shè)備的基礎(chǔ)之一。要想做出好吃的菜，就不能缺少廚師們常用的灶具。灶具，大煸炒爐主要用于需要火處理的菜肴，小煸菜可以用小煸炒爐處理。
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深圳廚具廠_飯店廚房工程設(shè)計中需要注意哪些安全問題
2021-09-02 17:39:38
在飯店廚房工程的設(shè)計中，除了燃?xì)夂兔骰鹪O(shè)備外，還有很多大功率加熱設(shè)備和食品加工機(jī)械設(shè)備。 因此，商用廚房存在諸多安全隱患。 因此，使用廚房設(shè)備安全規(guī)定必須非常小心，避免發(fā)生安全事故，商業(yè)廚房設(shè)備存在哪些安全隱患？
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深圳廚具廠告訴你酒店餐廳設(shè)備有哪些？
2021-09-02 17:01:35
酒店餐廳廚房設(shè)備設(shè)計都需要根據(jù)客戶的功能定位來配置的；那么，今天就讓創(chuàng)恒廚具小編告訴你廚房設(shè)備具體有哪些及功能區(qū)的設(shè)計情況。
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深圳商用廚房設(shè)備告訴你如何正確使用廚房設(shè)備
2021-08-12 17:38:33
深圳商用廚房設(shè)備 廚房設(shè)備的種類越來越多。其中，廚房設(shè)備較多的有燃?xì)庠?、大功率家用電器加熱設(shè)備和食品原料生產(chǎn)加工設(shè)備
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深圳商用廚房設(shè)備的安全性有哪些？
2021-08-12 17:28:49
深圳商用廚房設(shè)備的安全性很重要，如何防火安全，自然通風(fēng)，環(huán)境衛(wèi)生等，是商用廚房設(shè)備必須弄好的。要不然，商用廚房出現(xiàn)什么問題，是可能引起人員和財物傷害。下面就讓創(chuàng)恒廚具告訴你，深圳商用廚房設(shè)備的安全性有哪些？
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企業(yè)食堂商用廚房工程設(shè)計的原則
2021-08-03 12:37:50
不管是學(xué)校廚房工程還是企業(yè)食堂商用廚房工程，各種廚房設(shè)計的原則都是一樣的，接下來深圳創(chuàng)恒廚具小編為您總結(jié)四大原則，主要可以分為以下幾個方面：
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深圳商用廚房設(shè)備廠家-創(chuàng)恒廚具
2021-07-24 16:51:38
隨著中國建筑業(yè)的快速發(fā)展，我國城市酒店建設(shè)的速度也在突飛猛進(jìn)。 高星級酒店的建設(shè)平均每年增長高達(dá)10%。 調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，近兩年，我國酒店投資逐年增加。
