行業(yè)動態(tài)
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西餐廳商用廚房設(shè)計布局基本原則知多少
2018-08-08 10:53:56
西餐廚房的出產(chǎn)是西餐經(jīng)營活動的主體,也是西餐銷售效勞的根底。高水平的出產(chǎn),既反映了西餐的檔次,也可表現(xiàn)西餐的特征。西餐廚房的科學(xué)布局必須遵從西餐廳經(jīng)營場所規(guī)劃總的基本原則,應(yīng)將廚房和餐廳、前臺和后臺作為一個一致的整體規(guī)劃規(guī)劃和布局。不同菜肴的制造由不同部門來承擔(dān),做到明確分工,使整個菜肴出產(chǎn)工藝既不問斷也不堆疊。西餐烹調(diào)廚房的沒計與設(shè)備裝備與中餐烹調(diào)廚房有較大差異,由于西餐廚房更統(tǒng)籌西菜中做和中菜西做,因而要安置適當(dāng)?shù)闹惺脚胝{(diào)設(shè)備,滿意不同功用的出產(chǎn)需求。而西餐扒房的廚房。則規(guī)劃在餐廳內(nèi),在用餐門客面前現(xiàn)場制造。
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深圳商用廚具設(shè)備選擇的六大標(biāo)準(zhǔn)
2018-08-08 10:37:25
深圳商用廚房工程中重要的一環(huán)節(jié)就是廚房設(shè)備的挑選,商用廚房設(shè)備挑選的標(biāo)準(zhǔn)是設(shè)備推銷對商品的評價,評價盡量多方面,按相應(yīng)評價項的占比分來評價,避免形成不必要的糟蹋及超出預(yù)期。
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簡約時尚廚房裝修設(shè)計效果圖 超強收納、功能齊全一個都
2018-06-04 17:48:14
如果烹飪是一門藝術(shù),那么孕育藝術(shù)的地方——廚房也應(yīng)該是一門藝術(shù)。廚房裝修得富于藝術(shù)感不僅方便家人準(zhǔn)備食物和烹飪,也為家人帶來好心情和美的享受。只有好心情才能烹飪出健康美味的食物。
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不銹鋼材料打造極具現(xiàn)代感的家用廚房,將是未來發(fā)展所趨
2018-06-04 17:47:48
隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們生活質(zhì)量不斷的提升,很多消費者越來越廚房方面的考慮,廚房是我們生活中必不可少的烹飪環(huán)境,是我們賴以生存的根源所在,做好我們的廚房設(shè)計是非常有必要的。
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商用廚具設(shè)備,不銹鋼商用廚具,酒店廚房用品要怎么清潔?
2018-06-04 17:46:22
不銹鋼廚具清潔保養(yǎng)其實很簡單廚房清潔保養(yǎng)其實很簡單,只要在平常烹煮三餐之后,順手將廚房清理干凈,或是定期替廚房做徹底保養(yǎng)或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務(wù),如此不但可常保廚房潔凈如新,更可免職年終大掃除的困擾。廚房的清潔保養(yǎng)工作,一向是廚師最傷腦筋的一環(huán),油污、銹垢等,都是難以支吾的臟物,以下乃針對深圳不銹鋼廚房設(shè)備工程公司生產(chǎn)出的各種設(shè)備的清潔保養(yǎng)原則作概略介紹。
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家居裝修最讓人頭疼的廚房規(guī)劃設(shè)計
2018-05-30 14:12:27
對于我們家居裝修往往最讓人煩惱的就是廚房設(shè)計了,因為廚房一般都是十幾平,而我們要放置很多的廚房設(shè)備,還有規(guī)劃好烹飪區(qū)域,還有廚房色彩搭配也需要做到全面俱到。
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燃?xì)庠钤撛趺催x用,嵌入式的和臺式的哪個好?
2017-12-06 11:24:07
燃?xì)庠钭鳛槲覀儚N房必不可少的配備,雖然這幾年電磁灶的興起,使得燃?xì)庠钍袌鱿陆盗瞬簧?,但是燃?xì)庠钍冀K是主流,炒出來的飯菜要比電磁炒的要好吃很多。
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廚房設(shè)備市場混亂是李逵還是李鬼傻傻分不清楚
2017-11-27 14:44:11
由于廚房廚具企業(yè)準(zhǔn)入門檻是比較低的,而消費群體比較大,所以很多個人團隊紛紛加入廚具行業(yè)。在企業(yè)混雜是時期,難免有很多不法奸商渾水摸魚,有些小作坊盜用品牌企業(yè)的名義,生產(chǎn)不合格不正規(guī)的產(chǎn)品以次充好,擾亂市場。