行業(yè)動(dòng)態(tài)
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廚房設(shè)備布局原則
2018-08-27 11:53:46
符合廚房生產(chǎn)流程的原則。廚房的布局應(yīng)該按進(jìn)貨、驗(yàn)收、切配、烹調(diào)等流程依次對(duì)設(shè)備進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ?，只有這樣才能保證廚房各工序運(yùn)行的順利進(jìn)展，有效銜接，防止工作流程中的交叉錯(cuò)位，影響工作效率。
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自動(dòng)化智能化餐飲廚房設(shè)備
2018-08-24 11:52:42
在科技化程度不斷提高的當(dāng)下，隨著人口紅利消退、生產(chǎn)成本上漲，不少餐飲廚房設(shè)備企業(yè)紛紛踏上自動(dòng)化生產(chǎn)的探索之路。但由于餐飲廚房設(shè)備企業(yè)歷來都是傳統(tǒng)制造企業(yè)，要實(shí)行自動(dòng)化生產(chǎn)、智能化生產(chǎn)并非易事。
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商用廚房設(shè)備未來如何發(fā)展
2018-08-24 11:41:00
縱觀市場(chǎng)來看，商用廚房設(shè)備行業(yè)在經(jīng)歷快速發(fā)展之后，發(fā)展速度逐漸放緩，市場(chǎng)增速的減慢與……
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小型飯店廚房設(shè)計(jì)的小竅門
2018-08-23 15:54:47
對(duì)于一些資金與人力有限的投資者，想要投資開一家小型飯店，因?yàn)橘Y金有限，租的店面也不會(huì)很大，相對(duì)廚房也會(huì)很小，那么小型飯店的廚房應(yīng)該怎樣去規(guī)劃設(shè)計(jì)呢？應(yīng)該如何才能合理布局，改善空間不足的這一大問題？合理的整體廚房設(shè)計(jì)就非常重要了，下面讓小編跟大家說一下小飯店廚房怎樣設(shè)計(jì)能更實(shí)用的竅門吧。
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未來酒店廚房設(shè)備配置
2018-08-22 15:32:37
現(xiàn)在國家不停提出要節(jié)能要環(huán)保，因?yàn)閲业哪茉从邢?。那么將來酒店廚房配置也將會(huì)相應(yīng)國家招呼，生產(chǎn)出更多節(jié)能環(huán)保綠色的酒店廚房配置。
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三大中國餐飲廚房現(xiàn)狀，論商用廚房設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀如何？
2018-08-22 15:20:09
杰出的商用廚房規(guī)劃的經(jīng)濟(jì)效益不容小覷。然而，我國廚房規(guī)劃職業(yè)在功用和價(jià)值方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于國際水平，其缺陷是清楚明了的。
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連鎖餐飲廚房設(shè)計(jì)的4大注意事項(xiàng)
2018-08-21 15:33:43
現(xiàn)在的餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)向連鎖餐飲類發(fā)展，我們現(xiàn)在出去消費(fèi)的餐廳大多都是連鎖餐廳，而目前的而目前的商用廚房限制餐飲業(yè)的發(fā)展了，因此，我們更要了解連鎖餐飲的需求，了解連鎖餐飲類的商用廚房設(shè)計(jì)應(yīng)該需要注意那幾點(diǎn)！
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酒店廚房設(shè)計(jì)布局應(yīng)如何規(guī)劃
2018-08-20 16:34:35
說到酒店商用廚房大家的第一印象就是充滿油煙味、桌子臟兮兮的、濕滑粘膩的地板，很難打掃的干凈?？墒牵S著現(xiàn)在商用廚房的發(fā)展，有專業(yè)的商用廚房設(shè)計(jì)公司，對(duì)酒店廚房工程進(jìn)行專業(yè)的設(shè)計(jì)及規(guī)劃。那么對(duì)于酒店商用廚房設(shè)計(jì)布局及如何才能位置合理、布置科學(xué)，今天就讓小編告訴您們吧。
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深圳商業(yè)廚房工程設(shè)計(jì)中衛(wèi)生及防火如何規(guī)劃
2018-08-20 16:02:34
深圳餐廳的特點(diǎn)是廚房空間小、人員多，因?yàn)樯钲趶N房工程設(shè)計(jì)中需特別重視廚房衛(wèi)生與防火。下面讓小編分享一下專業(yè)廚房對(duì)于衛(wèi)生與防火是如何規(guī)劃。
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為什么需要找專業(yè)商用廚房設(shè)計(jì)公司
2018-08-08 11:55:22
很多做餐飲的朋友們，都不太了解，商用廚房規(guī)劃首要包含哪些呢？商用廚房規(guī)劃詳細(xì)是指什么？下面給我們介紹一下商用廚房規(guī)劃包含什么？
