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深圳大型酒店廚房設備安裝布局注意事項
2020-06-11 10:41:17
大型酒店，因為面積比較大，服務就餐人數(shù)比較多，所以它的功能間更加多，分類更加細，因此使用的廚房設備很多，對土建方面的要求也更加多而詳細，下面創(chuàng)恒廚具小編為各位介紹一下吧。
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七個酒店廚房設計的要點 酒店廚房設備如何布局
2020-06-11 10:36:09
酒店餐飲行業(yè)如今大受熱捧，而酒店餐飲最重要的地方當然要屬廚房了，酒店廚房的設計是每個想從事酒店餐飲行業(yè)的老板所必須面對的問題，隨然可以全權交給裝修公司，但是自己了解了酒店廚房設計的要點和原則之后才能更好的與設計師溝通，以便設計出令自己更加滿意的廚房。
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深圳酒店廚房設備的選購原則高要求，你達標了嗎？
2020-06-10 11:29:10
酒店對廚房設備的衛(wèi)生要求也就更高了，隨著社會進步，近20年來酒店廚房設接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達到衛(wèi)生和健康要求。
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酒店廚房設備如何選擇廚具才正確？
2020-06-10 11:25:24
酒店商用廚房設備功用區(qū)的區(qū)分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，廢物間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。
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常用的深圳酒店廚房設備有哪些
2020-06-10 11:12:12
商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備;它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質;其大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。
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在深圳商用廚具設備一般都有哪些
2020-06-09 10:05:21
廚房設備指的是在廚房里協(xié)助廚房工作人員完成食品加工處理的設備，由于商用廚房的作用不同，加上商用廚房設備它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，所以設備的類別也不同。
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深圳龍崗醫(yī)院廚房設備工程設計讓廚師發(fā)揮的更好
2020-06-09 10:01:43
醫(yī)院是給病人治病的地方，讓醫(yī)生和患者每餐吃的好是很重要的，醫(yī)院的廚房需要兼顧醫(yī)院工作人員、就診病人及病人家屬的就餐
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深圳酒店廚房設備設計使廚房有一個舒適工作環(huán)境
2020-06-09 09:59:31
廚房的用途及流程設計，在餐館、酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。一個理想的設計方案，不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。
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在深圳商用廚具設備一般都有哪些
2020-06-08 10:34:10
廚房設備指的是在廚房里協(xié)助廚房工作人員完成食品加工處理的設備，由于商用廚房的作用不同，加上商用廚房設備它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，所以設備的類別也不同。
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