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怎樣做好飯店廚房設(shè)備的消毒處理?

2019-09-10 10:45:01

不銹鋼飯店廚房設(shè)備在商用廚房設(shè)備中是很多企業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品，逐漸進(jìn)入我們的生活，應(yīng)用的范圍也多了起來。那么如何給不銹鋼廚房設(shè)備消毒?
怎么做才能減少深圳廚具維修次數(shù)呢?

2019-09-09 16:08:53

深圳廚具設(shè)備制品的運(yùn)用隨著經(jīng)濟(jì)的開展變得更加廣泛，小到筷子，大到房子都比比皆有，可是很多人對(duì)深圳廚具設(shè)備的功能保養(yǎng)知道不多，對(duì)廚房設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)就少之又少了。
選購(gòu)酒樓廚房設(shè)備要注意哪些因素?

2019-09-09 16:07:48

酒樓廚房設(shè)備是衡量一個(gè)飯店品質(zhì)的重要因素之一。在購(gòu)買酒店設(shè)備之前一定要通過多方面的對(duì)比后決定選取哪一種，比如費(fèi)用與性能還有節(jié)能性都是非常重要的。選擇酒樓廚房設(shè)備要考慮的標(biāo)準(zhǔn)如下:
廚具工程的設(shè)計(jì)原則是什么

2019-09-07 11:55:28

廚具工程的設(shè)計(jì)原則：一、美觀：隨著環(huán)保節(jié)能廚房設(shè)備生活受關(guān)注程度的增加，造型美觀、色彩賞心的產(chǎn)品成為市場(chǎng)的主流。并且，由于持久性的要求，廚房設(shè)備還要有防污染、便于清潔的性能，產(chǎn)品材質(zhì)能夠有抗油漬和抗油煙的能力，保證廚房設(shè)備能夠長(zhǎng)久的潔凈如新。二、衛(wèi)生：其自身應(yīng)該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對(duì)食品的污染，保證廚房食品存放的衛(wèi)生。也就是說，酒店廚房設(shè)備內(nèi)在質(zhì)量要過關(guān)。市場(chǎng)上的櫥柜設(shè)計(jì)，密封技術(shù)全部采用的是防蟑條密封，有效的防止食物受到污染。
深圳廚房設(shè)備選購(gòu)時(shí)的技巧和方法有哪些？

2019-09-06 11:58:42

我們?cè)谏钲趶N房設(shè)備選擇時(shí)，很多初次經(jīng)營(yíng)酒店和飯店的消費(fèi)者都不清楚應(yīng)該怎樣去選購(gòu)，如選購(gòu)時(shí)有哪些技巧等等問題。今天就讓深圳廚房設(shè)備_創(chuàng)恒廚具小編為大家總結(jié)一下。廚房是餐廳的重心，飯店、酒店想要有回頭客戶，除了口碑以外，廚房設(shè)備也是很重要的。廚房設(shè)備采購(gòu)是酒店運(yùn)營(yíng)的核心之一，不專業(yè)、不配套、不完善等是采購(gòu)中常見的問題。
廚房設(shè)備如何做到環(huán)保節(jié)能

2019-08-23 15:17:49

1、凍結(jié)公用水龍頭上裝置控制閥，避免水流過大，從而呈現(xiàn)揮霍水的征象。由于凍結(jié)質(zhì)料一樣平常用小流水，但許多廚師不注意，并且也很難掌握小流水的度，每每把水流開到很大，裝上控制閥也就限定了水龍頭的"運(yùn)動(dòng)"規(guī)模，完全杜絕了這個(gè)現(xiàn)象。 2、洗碗間的池塘里表明水位線、洗潔精與水的配比尺度，并將倒洗潔精的量具（實(shí)際上是一個(gè)帶手提的不銹鋼杯）標(biāo)上刻度線。一來避免池塘里的水溢出而揮霍，二來讓員工懂得洗餐具時(shí)一池水該倒入若干洗潔精，如許不只有助于削減洗潔精的揮霍，也避免餐具因洗潔精濃度過高而必要大批水沖刷，又形成水和人力的揮霍。
不銹鋼廚房設(shè)備為何能成為主流？

2019-08-21 11:04:10

不銹鋼廚房設(shè)備，是什么的優(yōu)點(diǎn)是其成為商用廚房設(shè)備的主流，現(xiàn)在創(chuàng)恒廚具小編和大家一起來探討一下。
酒店廚房設(shè)備主要設(shè)備詳細(xì)清單

2019-08-19 11:13:58

廚房是任何餐廳的核心。那么廚房設(shè)備就是廚房的核心，不僅是制作食物的地方，也是廚師和廚師的工作場(chǎng)所，他們需要商用廚房設(shè)備來制作您的菜肴。
你知道電蒸箱的都有什么好處嗎？

2019-08-16 10:05:52

蒸，這種加工食材的方法，起源陶器時(shí)代?？梢哉f是中華民族最古老的飲食方式，一直以來都深受人們的喜愛。而電蒸箱的好處有哪些呢？
餐廳廚房的油煙凈化設(shè)備應(yīng)該如何選擇？

2019-08-14 15:09:34

餐廳廚房油煙凈化設(shè)備與一般的廚房設(shè)備不同，大多數(shù)人都缺乏足夠的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，而各種宣傳材料又很容易讓人有誤解，想要在短時(shí)間內(nèi)成為具有鑒別能力的"專家"是不太可能的，今天讓創(chuàng)恒廚具小編為大家總結(jié)了一些選擇廚房油煙凈化設(shè)備的注意事項(xiàng)吧。